龍眼（桂圓）

【來源及植物形態】見"龍眼肉"。

【性味】甘、平溫、無毒。

【歸經】入心、脾、胃。

【功效】補心脾，益氣血，健脾胃，養肌肉。

【主治】思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥。

【禁忌】患有外感實邪，痰飲脹滿者勿食龍眼肉。

【說明】龍眼肉有補心脾、益氣血作用，是一種比較理想的中藥，但鮮龍眼肉多食卻易生濕熱及引起口干，入藥治病多用干龍眼，又名桂圓肉。

【選方】①龍眼肉，每日嚼食30克，治心悸怔忡。

②龍眼肉，蒸熟每日食之，食至500多克后，即可治愈心悸怔忡、失眠、心脾血虛癥者及大便下血數日不愈者。

③龍眼肉10克，蓮子15克，糯米60克，煮粥每日早晚食，治貧血體弱，心悸失眠，精神不振。

④龍眼肉10克，花生米（連紅衣）12克，水煎服，亦治貧血體弱。

⑤龍眼肉、炒酸棗仁各10克，芡實12克，煮湯睡前飲，治失眠、心悸。

⑥龍眼肉干七個，連核一起放火中煅炭存性，研細末，分四次服，一日兩次，用鍛赭石15克煎水送服，治呃逆。

⑦龍眼龍30克配白糖3克，若素體多火者再加入西洋參片，碗口加蓋，每天在飯鍋上蒸，蒸至百次，便成玉靈膏（亦稱代參膏）。凡年老體衰贏弱病者，每次用開水送服一匙，大補氣血，力勝參芪，產婦臨產前服之尤佳。

⑧龍眼肉15-30克，大紅棗15克，水適量，同蒸熟食用。治婦女崩漏，貧血，血小板減少。

⑨龍眼干、大棗、生姜各適量，水煎服，治產后浮腫。

⑩龍眼肉、雞蛋，蒸熟食用，治月經不調，產后虛弱。

⑾龍眼干14枚，生姜3片，水煎服，治脾虛泄瀉。

⑿歸元仙酒：龍眼肉、當歸適量，用40度米酒浸泡半月后，每日少量飲之，有養血益顏之功效。

⒀龍眼肉15克，蓮子、芡實各20克，同煮湯食用，可治貧血，心悸怔忡，自汗盜汗，神經衰弱等癥。

⒁蜜餞姜棗龍眼：龍眼肉、大棗各250克，同煮至七成熟，加入鮮姜汁兩湯匙和蜂蜜250克，調勻煮沸，冷卻后裝瓶。每次服用龍眼、大棗各6-8粒，每日三次。有補脾胃，益心血作用。適用于脾虛，血虧，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黃，浮腫等癥。

⒂糖漬鮮龍眼：鮮龍眼500克（去皮核），加白糖50克，反復蒸、曬數次，至使色澤變黑，最后拌入白糖少許裝瓶，每次食龍眼肉4-5粒，每日兩次。本品有"力勝人參、黃芪"之說。可養心血，補氣力，安心神。適用于老人、病后、產前產后體虛，瘦弱，失眠，心悸，健忘等癥。

⒃桂元醴：龍眼肉200克，浸泡于60度白酒（500亳升）內，半個月后即可飲用。有補心脾，助精神作用。適用于失眠，健忘，驚悸，虛勞衰弱等癥。

【附】龍眼核
①龍眼核三顆，燒炭存性研末，沖熱酒服，治胃寒痛。

②龍眼核炒干研末，每次15克，開水沖服，治急性胃腸炎。

③龍眼核（去黑皮）研末，每日空腹時開水送服6克，治便血。

④龍眼核500克，洗凈，放瓦上焙干研末，每次10克，用黃酒送服，治疝氣疼痛。